Cascade - Forest Gold

In Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Stockholm Brewing entstand Forest Gold, eine Mischung aus sauren Weizenaalen, die bis zu 16 Monate in Eichenweinfässern gereift sind, mit getrockneten Hagebutten und goldenen Pfifferlingen. Der Pfifferling, oder "kantarell" auf Schwedisch, ist eine Delikatesse, die in den Wäldern sowohl Schwedens als auch Oregons zu finden ist und dem Bier einen erdigen und leicht fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Taffy verleiht.