Smilla ist ein Hybrid aus einem Sauerbier nach Art einer Berliner Weissen und einem Weißwein (Grüner Veltliner) vom Weingut Daniel Mattern, gemeinsam vergoren mit einer belgischen Saisonhefe sowie mit Brettanomyces.
Seine leuchtend goldene Farbe und das erfrischende Hopfenaroma machen Lust auf den ersten Schluck. Der Geschmack ist angenehm ausbalanciert, mit einer leichten Zitrusnote und einer…
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Wein Bier hybrid
SushiV
29. Mär 21
Typisch schönes Etikett von Flügge sehr künstlerisch.
Im Glas ein trübes goldgelb mit Limonaden Schaum der erst schnell hoch schäumte und dann schnell weg war. In der Nase Aprikose…
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Ein sehr gutes "Biermischgetränk"!!!
1000getraenke.de
23. Nov 20
Getestet am:03.09.2020:
Wir sind mal wieder im Düsseldorfer Lokal Hitchcoq, wo es mal wieder neue Testbiere gibt. Wenn das mal kein Grund ist, hier einzukehren. Das erste Bierchen…
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Rezension
kriekbierichterstatterin
3. Sep 20
Mild, säuerlich, Weißwein, leicht trocken, Traube
Mal was anderes
mile1922
17. Dez 19
Hatte ich so noch nie gehabt, diese Mischung zw. Wein und Bier. Geruch nicht meins aber der Geschmack nicht schlecht