Das Flötzinger Zwickl ist ein leicht trübes, goldenes Bier mit leicht gelblicher Schaumkrone, das durch die natürliche Trübung etwas weicher wird. Das zarte Hopfenaroma, welches an Heu erinnert, und die Würzigkeit geben dem Zwickl ein sehr facettenreiches Aroma. Im Geschmack ist das Flötzinger Zwickl angenehm malzig, mit einer subtilen Hopfennote. Der Abgang gestaltet sich vor allem süß und hefig.