Etwas stärker eingebraut, etwas kälter gelagert, etwas mehr Zeit zum Ruhen und der extra gestopfte Aromahopfen Cascade - mit diesen gewissen Extras schufen unsere Brauer-Azubis Jonas Kink, Thomas Lax und Benedikt Holzweger ein ganz besonderes Festbier.
Karamelfarben, malzig und leicht nach Honig im Geschmack
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Die Bierdrossel
9. Okt 23
Der Schaum ist fein, weiß und von der Menge her naja. Das Bier ist opal getrübt und hat ein goldbraunes Bernstein. Der Geruch ist für ein Märzen sehr fruchtig und anschließend deze…
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Christkindl
pilsnerjo
19. Sep 23
Das festliche Weihnachts-Märzen hat eine schöne karamellfarbene Struktur! Der kalt gestopfte Cascade Aromahopfen bringt ein touch von citrus in der Nase u kommt gut zum Vorschein u…