Das erste Flosser Rauchbier wurde mit einem großen Anteil Gerstenmalz, welches über Buchenholzfeuer geräuchert wurde, und einem kleinen Anteil Spezialmalzen eingebraut. Gehopft wurde es ausschließlich mit Hallertauer Aromahopfen.
Im Glas kommt das Rauchgold trüb und golden. Der Geruch ist markant, erster Gedanke geht an Schwarzwälder Schinken.
Beim trinken wechselt der Geschmack von leckeren Schinken in ei…