Firestone Walker Brewery - Anniversary XXVI

BRAUER, WINZER & DIE KUNST DES MISCHENS Die Zeit ist gekommen für "XXVI" - die neueste Ausgabe unserer legendären Jubiläumsbiers, das jedes Jahr mit Unterstützung lokaler Winzer gemischt wird. Unsere Zusammenarbeit mit lokalen Winzern reicht zurück bis ins Jahr 2006, als Matt damit beauftragt wurde, das erste Jubiläumsbier zu kreieren, um das 10-jährige Jubiläum von Firestone Walker zu feiern. Seitdem ist die Jubiläumsbier-Mischungssitzung zu einem jährlichen Sommerbrauch in der Brauerei geworden. "Ich kenne kein anderes Bier, das auf diese Weise aus so vielen unterschiedlichen Komponenten gemischt wird", sagt Braumeister Matt. "Deshalb holen wir die Winzer ins Boot - sie sind von Natur aus praktizierende Experten in der Kunst des Mischens." Dieses neueste Jubiläumsbier wird von zwei in Fässern gereiften Stouts angetrieben, ist aber viel mehr als das. Es hat diesen perfekten Ausgleichspunkt mit viel Charakter von Fass-Spirituosen, und es gibt eine darunterliegende Frische, die das Mundgefühl ausgezeichnet. Das Ergebnis ist eine unbeschreiblich komplexe Mischung, voll von bourbon-betonten Aromen von Milchschokolade, Vanille, Kaffee und Karamell.