Firestone Walker Brewery - Anniversary Ale XXVI (2022)

BRAUER, WINZER & DIE KUNST DES BLÄNDENS Es ist Zeit für "XXVI" - die neueste Ausgabe unseres berühmten Jubiläumsbiers, das jedes Jahr mit Hilfe von lokalen Winzern geblendet wird. Unsere Zusammenarbeit mit lokalen Winzern reicht bis ins Jahr 2006 zurück, als Matt damit beauftragt wurde, das erste Jubiläumsbier zu kreieren, um das 10-jährige Jubiläum von Firestone Walker zu feiern. Seitdem ist die Jubiläumsbier-Blendsitzung zu einem jährlichen Sommerritus in der Brauerei geworden. "Ich kenne kein anderes Bier, das auf diese Weise aus so vielen verschiedenen Komponenten geblendet wird", sagt Braumeister Matt. "Deshalb holen wir die Winzer dazu - sie sind von Natur aus praktizierende Experten in der Kunst des Blendens." Dieses neueste Jubiläumsbier wird von zwei in Fässern gereiften Stouts dominiert, aber es ist viel mehr als das. Es hat diesen perfekten Ausgleichspunkt mit viel Fasscharakter, und es gibt eine unterliegende Frische, die das Mundgefühl verbessert. Das Ergebnis ist ein unvorstellbar komplexer Blend, beladen mit bourbonbetonten Aromen von Milchschokolade, Vanille, Kaffee und Karamell.