Die limitierte Festbier-Abfüllung von der St. GeorgenBräu entspricht dem Winterbier der Brauerei, trägt jedoch ein besonderes Etikett. Die feinwürzige Festbier-Spezialität ist wunderbar goldfarben schimmernd und kräftig im Geschmack. Verwendet wurde fränkisches, helles und karamellfarbenes Braumalz, außerdem feinster Aromahopfen. Zum Einsatz kommen ein langsames Maischverfahren sowie ein klassische Zwei-Tank-Reifung von 9 °C auf -1 °C fallend.
Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut. Farblich rot gold und klar mit aktiver Kohlensäure. Geruchlich schön malzig. Geschmacklich leicht malzig und im Abgang eine leichte Bitterkei…
Mehr anzeigen
FESTBIER
Weltbierexpedition
31. Dez 23
Das Festbier hat eine sehr schöne hellbraune Farbe, geschmacklich überzeugt mich das, aber das ist nicht ein Bier für jeden Tag, sondern nur zum besonderen Einlass.