Die letzte Gärung findet unmittelbar in der Flasche statt. Dieses Verfahren ist aufwendiger als das sogenannte Eintankverfahren. Sie erkennen es sofort daran, dass beim FARNY Hefe-Weizen die Hefe einen feinen Bodensatz bildet, der beim Einschenken in das Glas mit dem letzten Schluck Flaschen-Inhalt, leicht aufgeschüttelt, eingeschenkt wird.
Das Bier hat eine sehr hellgelbe Farbe und ist trüb. Die Schaumkrone ist nicht beständig und das Bier riecht leicht fruchtig. Es schmeckt dezent fruchtig, leicht süß und hopfig.
Trocken
www.michelsbierreise.de
16. Nov 24
Bernsteinfarben und naturtrüb mit feiner Schaumkrone.
Geruch nach Bananenchips. Antrunk spritzig, Hefe- und Bananenaromen, anfangs fruchtig süßlich. Dann auch eine säuerliche Note.…
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Hefeweizen
Guzzisto
10. Sep 24
Bernsteinfarben, hefetrüb, mit ordentlicher, feinporiger Blume, ganz so wie es sein soll. In der Nase hefig, fruchtig, im Antrunk fruchtig frisch, Banane und Nelke, dazu ein hefig,…
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Farny
Biertrinker2
25. Aug 24
Bernsteinfarben , guter schaum , bananig im Geschmack
Würzig
thogl
6. Aug 24
Würzig, hopfig und fruchtig. Aber nichts überlagert….Schönes Bier….