Bierbeschreibung
Milder Röstmalzcharakter mit dem weichen Mundgefühl eines Weizenbiers. Dunkelbraun bis schwarz in der Farbe mit geringer bis mittlerer Bitterkeit.
Das Brauen mit Weizen anstelle von Gerste sorgt nicht nur für ein milderes Aroma und Mundgefühl, sondern könnte auch Vorteile für die Umwelt mit sich bringen - insbesondere in Klimazonen, in denen Gerste nur schwer angebaut werden kann.
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