Damm - Inedit

S.A. Damm (Barcelona)

3,53

4,8%

Alkohol

Wit Bier / Blanche

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

259

Bewertungen

240

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Inedit bedeutet "Nie zuvor gemacht". In Zusammenarbeit mit dem Brewmasterd von Estrella Damm wurde Inedit von dem weltweit gefeierten Chef Ferran Andria, Juli Soler und Sommeliers Ferran Centelles und David Seijas aus dem ElBulli Restaurant gefertigt. Eine geschickt gebrühte Mischung aus Lager- und Weizenbierstilen, verwendet Inedit eine Kombination aus Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Koriander, Orangenhaut, Hefe und Wasser. Einzigartig gebraut, um ein komplexes Aroma und ein opakes Aussehen zu schaffen, verlässt eine Blütennase ein Gefühl von frischer Hefe und süßen Gewürzen. Leicht karbonisiert mit einer cremigen Textur, der weiche Ganzkörper hinterlässt ein langes und dauerhaftes Finish.

Community

259 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,53

Geruch (30%)

3,49

Label

3,64

Geschmack (60%)

3,55

Gesamt

3,53

Rezensionen

34 Rezensionen

Alle

Witbier

Schmucker_mann

15. Feb 25

Das Damm Inedit (4,8% Vol.) überzeugt als erfrischendes Witbier mit floralen und zitrusartigen Aromen. Leicht trüb und goldfarben, bietet es eine harmonische Balance aus mildem Mal…

Inedit

ollerisch

13. Jan 25

Wunderbares Bier

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Hopfnweana

11. Nov 24

Ein Premiumbier des Hauses Damm. Schöne Flasche, elegantes Design. Im Glas dunkelgelb, leicht trüb und toller Schaum. Dann der erste Schluck und ein wenig Orange schwingt durch. So…

Ferran Adria

CT-Craft - Christan - Hausbrauer (IHK) und Biersommelier (DOEMENS)

19. Sep 24

Goldgelb und trüb, feinpooriger Schaum, feine Nase nach Banane und Malz, fein spritziger Antrunk, vollmundig aber leicht mit Bananenaroma, Koreander und Weizenmalz, Honig und kaum …

Top!

marccinabrysiewicz

28. Aug 24

Das Bier aus der Spitzengastronomie. Malz & Weizenbier mit Aromen, kreiert im El Bulli 2008 von Ferran Adria. Es erhält seine hellgelbe Farbe mit Bernsteintönung und leichte Trübu…