Dieses Bier wurde gerade beim European Beer Star in der Kategorie German Style Helles Lager ausgezeichnet.
Die Biere von der Brauerei ERL werden nach einem betont langsamen Reifeprozess unter konsequenter Pflege und Verfeinerung der Familienrezepte, in kleinen Chargen, gebraut. Dieser Reifeprozess ist im Zeitalter von Prozessautomation und Massenproduktion ebenso selten wie sehenswert. Die Gärung findet stets handgeführt in offenen Gärbottichen, so wie es eigentlich nur bei Weissbieren der Fall ist, statt. Im Brauereikeller reifen die ERL-Biere nach der Gärung in liegenden Lagertanks unter der Erde.
Das Helle präsentiert sich in einem klaren, goldgelben Farbton mit einer stabilen, feinporigen Schaumkrone. Der Geruch ist frisch und angenehm malzig, begleitet von zarten Getreide…
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Klassisches Helles
marcothies875
22. Aug 24
Klassisches helles
Erl - Erlkönig Hell Can
Der Vogteier
16. Jun 24
Sehr hell im Glas mit ehr mittelporiger Krone. Im Geruch kommen noch ganz leichte Hopfenaromen mit durch aber im Geschmack und ganz besonders im Nachtrunk dominieren Malzaromen.
Erlkönig Hell
Hobbybiertaster
3. Mai 24
Das Erlkönig Hell ist ein hell-goldgelbes Bier mit leichter Trübung. Geruchlich ist eine leicht grasige Note wahrnehmbar. Geschmacklich ist das Bier im Antrunk spritzig, grasig und…
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herb-rauchiges Helles
jaki
5. Mär 24
Der erste Schluck schmeckt herb Richtung rauchig, aber das war es dann auch, denn vom Geschmack bleibt nichts weiteres übrig.