Equilibrium - Fulcrum

Ein Hebel ist der Punkt, auf dem ein Hebel ruht. Der Hebel schwenkt und passt sich an, um alles im Gleichgewicht zu halten und so nahe wie möglich an der Idealvorstellung in der jeweiligen Situation zu bleiben. Die Craft-Bierindustrie wurde in den letzten Wochen durcheinandergeworfen und wir haben alle unser Bestes getan, um zu reagieren und unseren Hebel zu finden. Zusammen mit unseren Freunden und Kollegen haben wir versucht, uns in diesen schwierigen Zeiten anzupassen. Wir möchten, dass dieses Bier daran erinnert, dass man auch unter weniger als idealen Bedingungen seine Widerstandsfähigkeit findet und sich von der Herausforderung erholt und wächst. Fulcrum wurde mit einer Basis aus weißem Weizen und Hafer für eine weiche Grundlage gebraut. Wir haben Citra und Idaho-7 im Whirlpool hinzugefügt und es mit Nelson, Strata und Citra trocken gehopft. Fulcrum hat eine wunderschöne lebhafte gelbe Farbe. Sobald du es öffnest, dringen helle Noten von Gras und Zitrusfrüchten hindurch. Geschmacksnoten von Maracuja, Cannabis und Weißweintrauben verschmelzen bei jedem Schluck wunderschön miteinander. Der Aufbau von saftigem, starkem Fruchtaroma kontert mit einer leichten und ausgewogenen Bitterkeit im Finish und bietet einen Hebel für ein Bier mit so einzigartigem und kraftvollem Geschmack.