Bierbeschreibung
In Zusammenarbeit mit Artisan Wines haben wir ein Bier gebraut, das wir zusammen mit säuerlichen Morcheln und wilder Hefe in Geodoro-Fässern gereift haben. Dieses Bier hat einen wahnsinnig schönen Charakter: funky, sauer, süß von den Früchten. Komplex und gleichzeitig sehr fein. Die Tannine aus den Rotweinfässern kommen gut zur Geltung und verleihen dieser Kirsche einen zusätzlichen Körper.
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