In der vergangenen Saison haben wir zusammen mit Hommeles im Hopfengarten fleißig Hopfen angebaut. Nach der Ernte haben wir sofort mit dem Brauen begonnen und das Ergebnis ist ein American Amber mit frischem, selbst geerntetem Cascade und Magnum. Der malzige Charakter und der Zusatz von Blutorange machen dieses Bier zu einem schönen Herbstbier, das man am knisternden Feuer genießen kann!
Das American Amber der Brauereien Eleven und Hommeles aus den Niederlanden strotzt nur so vor lauter Karamell und Toffee. Dabei ist es intensiv malzig und auch leicht bitter. Immer…