Naturtrüb und rötlich in der Farbe. Kräftiger Antrunk und feinherber Abgang. Eine ausgeprägte Bittere, die für diese Sorte typisch ist. Ausgeprägtes, vielschichtiges Malzaroma. Verfeinert durch die blumigen Aromen der besonderen Hopfensorten.
Es gibt einen üppigen Schaum welcher cremig bis feinporig ist. Dieser ist sehr stabil und am Glas haftend. Es gibt eine schöne trübe Bernsteinfarbe. In der Nase ist es ein wohl duf…
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Silber & Gold für die „Brauhaus Edition“
florianfricke
25. Mai 18
Brauweise:
Obergärige Brauweise mit einer speziellen Ale-Hefe. Unser India Pale Ale wird im Lagerkeller mit den speziellen Hopfensorten „Yellow Sub“ und „Cascade“ kaltgestopft. Spe…