Für die 19. Ausgabe unserer Small Batch Serie sind wir nach Thun gefahren.
Gemeinsam mit unseren Freunden von Thunbier haben wir ein New England IPA mit Beerenpüree gebraut.
Das beerig-fruchtige NEIPA passt hervorragend in den Sommer.
Ein kurzlebiger, rosaangehauchter Schaum, der Spuren an der Glasinnenwand hinterlässt, schwimmt auf einem rosafarbenen NEIPA. Geruchlich eine Malznote und ein Aroma von Johannesbee…
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dain
8. Feb 25
Grapefruitfarben, leicht pinker Schaum,dieser feinporig und recht beständig. In der Nase ausgeprägt beerig, säuerlich. Säuerlich beerig geht es auch im Antrunk weiter, der Geschmac…
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NEIPA mit Beeren 🇨🇭
Uri Mutz
10. Nov 24
Orange-rötlich im Glas, trüb, mit einer fingerbreiten weissen Schaumkrone. In der Nase leicht säuerlich, vor sllem die Brombeeren dringen durch. Im Antrunk fruchtig beerig, hier zu…