Für die 19. Ausgabe unserer Small Batch Serie sind wir nach Thun gefahren.
Gemeinsam mit unseren Freunden von Thunbier haben wir ein New England IPA mit Beerenpüree gebraut.
Das beerig-fruchtige NEIPA passt hervorragend in den Sommer.
Orange-rötlich im Glas, trüb, mit einer fingerbreiten weissen Schaumkrone. In der Nase leicht säuerlich, vor sllem die Brombeeren dringen durch. Im Antrunk fruchtig beerig, hier zu…