5,5%
Alkohol
3,37
Rating
Obergärig
Gärungsart
Red Ale
Bierstil
292
Bewertungen
31
Cheers
27
Rezensionen

Bierbeschreibung

Schon im frühen Mittelalter wurde in der Region um Nürnberg Rotbier gebraut. Eggers Braumeister Wolfgang Reither stammt aus dieser Gegend, deshalb war es ihm ein bieriges Anliegen, dieses vollmundige und malzbetonte Rotbier mit dezenter Schokoladennote zu brauen. Es bietet eine rötliche Kupferfarbe mit cremefarbenem flachen Kopf. Das Aroma ist malzig, leicht geröstet und nussig. Der Geschmack ist fein malzig und wird von einer leichten Röstung und Bitterkeit abgerundet.

Community

292 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,43
Geruch (30%)
3,27
Label
3,48
Geschmack (60%)
3,41
Gesamt
3,37

Rezensionen

27 Rezensionen
Alle
Rot und malzig
biercollection
Rötliche Färbung und ein merkliches, aber trotzdem sanftes Malzaroma machen das Bier zu einem Genuss
angenehmer Geschmack
zembei1
malzig
Rezension
wursti
Die Aufmachung wirkt Edel. Geprägte Flasche und Kronkorkensiegel passen sehr gut zusammen. Im Glas liegt die rote Symphonie in Form einer leicht getrübten Kupferfarbe. Der Schaum i…
Rezension
minkavogtl
Matt Bernsteinfarben. Intressantes Malzaroma
Rote Symphonie
SushiV
Sehr schön gestaltete Flasche. Im Glas ein ehr matschiges braun als ein rot mit einer dünnen Schaumschicht. In der Nase rote Beeren Johannisbeeren, Himbeeren etwas Kirsche und ein …