Schloss Eggenberg - Samichlaus Barrique
Schloss Eggenberg (Vorchdorf)
3,55
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3,55

Schloss Eggenberg - Samichlaus Barrique

Schloss Eggenberg (Vorchdorf)
3,55
14%
Alkohol
Heller Doppelbock
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
80
Bewertungen
71
Cheers
13
Rezensionen

Bierbeschreibung

Hierbei erfährt das hauseigene Nikolo-Bier (Samichlaus = schweizerisch für Nikolaus) eine Sonderbehandlung im Eichenfass: das fertig gereifte Bier wird in „gebrauchten“ Chardonnay-Fässern ausgebaut, welche die Brauerei vom Winzer Anton Bauer aus Feuersbrunn bezieht. Diese besondere Lagerung ermöglicht ein komplexes Spiel von Aromen. Passt gut zu schokoladigen Desserts.

Community

80 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,49
Geruch (30%)
3,59
Label
3,48
Geschmack (60%)
3,54
Gesamt
3,55

Rezensionen

13 Rezensionen
Alle
MHD 10/2022 - getrunken am 17.01.2025
PfuTirol
Leider nicht mehr perfekt. Weinartig, erdig, Pflaumen, etwas süß.
Samichaus
ollerisch
Gutes Bier
Aussergewöhnlich
Peter67
Rotbraun dunkel im Glas. Keinerlei Krone, in die Nase steigt deutliche Kirsche mit dem Hauch von Trauben Der Antrunk haut mächtig rein, puh, so etwas erwartet man nicht, aber nich…
Samichlaus
Der kleine Otti
Schöne dunkle Farbe ohne Blume. Intensiv malzig in Geruch und Geschmack.
Spezial
zach
Schon ein spezielles Bier - schöne kupferfärbige Farbe, KEIN Schaum, aber tolles Aroma nach Rosinen, Lackrize - im Antrunk dann eine Schwere, nahe eines Barley Wines, ebenfalls Lac…