In unserem IPA ist nichts drinnen, was nicht in ein klassisches Bier gehört. Dafür manches quasi doppelt. Das IPA ist nämlich doppelt gehopft und das mit drei verschiedenen Hopfensorten aus den USA. Der erste Schluck ist dann auch erfrischend anders: Sehr fruchtig (exotische Früchte) und kräftigt und halt auch ordentlich hopfig. Unser IPA ist unfiltriert und nicht pasteurisiert und kriegen tut man es nur an der Rampe.
Farblich wirklich schön. Unschlagbare Schaumstabilität. Selten einen so schönen Schaum gesehen
In der Nase leider echt nicht gut. Irgendwie … seifig?
Dafür aber geschmacklich seh…