Egerer - Eaglebräu Weizenbier dunkel

Seit den 1920er Jahren beherbergt die Kleinstadt Großköllnbach die angesehene Brauerei Egerer. Heute befindet sich die Brauerei in der vierten Generation im Besitz derselben Familie. Reinstes Wasser aus dem eigenen Brunnen, dem Heinrich-Franz-Well, ist nur eine der Hauptzutaten, aus denen die großen Egerer Biere entstehen. Malz von regionalen Produzenten und Hopfen aus der nahen Hallertau runden die Produkte ab. Trübe braune Schale mit roten und orangefarbenen Reflexen. Der Körper wird von einem cremefarbenen Kopf gekrönt, der wenig Schnürung hinterlässt. Ausgeprägter Bestandteil sauberer Kleidung. Leder und Körner; Weizen mit dezentem Hopfen. Ungefähr gleiches Gleichgewicht zwischen bitter und süß. Milder Geschmack von gebackenem Brot im Nachgeschmack. Nahezu mittlerer Körper und mittel-niedrige Karbonisierung.