E9 Brewing Co - Wild Tacoma Montmorency Cherry

Mit dem wilden Hefe von Tacoma fermentiert, mit Kirschen von unseren Freunden von Diamondback Acres in Eichenfässern gereift. Angenehmes Kirsch- und Kirschsteinaroma, etwas käsig und sauer. Kräftig saurer Geschmack mit intensivem Fruchtsaftcharakter, eher Himbeeren als Kirschen, mit einem leicht adstringierenden Finish.