Amager Bryghus - Dragør Brown

Es hat sechs Jahre gedauert, bis Amager Bryghus ein Brown Ale gebraut hat, aber jetzt ist es da. In typischer Amager-Manier konnten wir nicht widerstehen, ihm ein wenig mehr Charakter und ein paar mehr Hopfen zu geben als dem typischen Brown Ale. Das Dragør Brown ist ein schönes nussiges Braunbier mit einer dichten und cremigen Schaumkrone. Das Aroma hat subtile Schokoladennoten und einen frischen Hauch vom amerikanischen Cascade-Hopfen. Der Geschmack beginnt mit einer leichten Süße vom Münchner Malz und geht dann in einen leicht gerösteten Charakter mit einem Hauch von dunkler Schokolade über, ohne jemals süß zu werden. Der Hopfen ist präsent, ohne dass das Bier in irgendeiner Weise besonders bitter wird.