Dorset Brewing - Dorset Knob

Klares mittel- bis dunkelbernsteinfarbenes Bier mit einem durchschnittlichen, schaumigen, gut haftenden, überwiegend haltbaren, leicht gebrochenen weißen Schaum. Das Aroma ist moderat malzig, karamellig, süßmalzig, blumig, leicht bis moderat buttrig, Noten von Toffee. Der Geschmack ist moderat süß und leicht bitter mit einer durchschnittlichen bis langen Dauer, karamellig, süßmalzig, blumig. Der Körper ist mittelgroß, die Textur ist ölig bis wässrig, die Kohlensäure ist weich bis flach.