Das Lagerbier wird nach einem alten, von Generation zu Generation überliefertem Familienrezept hergestellt. Seitdem hat sich zwar die Technologie der Brauanlagen verbessert und die Rohstoffe wurden verfeinert, aber der süffige und würzige Geschmack wurde in seiner Ursprungsform beibehalten.
Nach dem Reinheitsgebot und unter Verwendung heimischer Rohstoffe wird dieses untergärige Bier mit Stublanger Quellwasser von Meisterhand gebraut. Wichtig ist, wie der Name schon sagt, eine Lagerzeit von mindestens sechs Wochen, in der das Bier Zeit hat zu reifen. Unfiltriert, in seiner natürlichen Form können Sie den vollen Geschmack genießen.