DEYA Brewing Co. - Brett Pils 2023
DEYA Brewing Co. (Cheltenham)
4,8%
Alkohol
Pilsner - Sonstiges
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Brett Pils beginnt sein Leben als Tappy Pils. Nach der primären Lagergärung wird Hefe hinzugefügt und das Bier unterzieht sich einer gewissen Transformation. Die Brett-Hefe interagiert mit bestimmten Hopfenverbindungen, die oft den blumigen und fruchtigen Charakter verstärken und ihre eigenen "rustikalen" und "funky" Eigenschaften mitbringen.