Brasserie Deseveaux - L'Impératrice Triple Blonde

Einige winzige Stücke treiben in ansonsten klaren, dunkel bernsteinfarbenen Farbe mit durchschnittlich bis großen, festen, schaumigen, moderat bis meist lang anhaltenden, minimalen Spitzen, elfenbeinfarbenen Kopf. Süßlich, malziges und hefig fruchtiges Aroma, Noten von getrockneten gelben Steinfrüchten, Aprikose, Mirabelle, Anklänge von Brot, etwas Honig, vorsichtige kräuterig-würzige Nuancen. Geschmack ist süß malzig und hefig fruchtig, Noten von getrockneten gelben Steinfrüchten, Aprikose, Mirabelle, ein Hauch von Honig, Brot, einige nicht ganz passende und minimal unangenehme, kräuterig-würzige Zwischenspiele mit einem Hauch von Tabak, etwas wärmender Alkohol im Abgang. Leicht ölige Textur, geschmeidig und weich, irgendwie schaumig-cremig, leicht klebriger Gaumen, sanfte, aber übergreifende Kohlensäurezeichen verantwortlich für den schaumigen Teil des Gaumens. Nicht schlecht.