Birra dell'Eremo - Blatz

Blaz Craft Beer ist ein 4,9 % vol. starkes Kellerbier mit tiefgoldener Farbe und feinem, weißem, sehr anhaltendem Schaum. Es wird mit deutschem Pilsner Malz und einem Hauch von Münchner Malz gebraut, das ihm Tiefe und intensive Backaromen verleiht. Der absolute Star ist zweifellos die verwendete Hefe, die direkt aus Franken stammt und für Rustikalität und Gaumenfreuden sorgt, die einen direkt in ein historisches Wirtshaus in der ländlichen Umgebung von Bamberg katapultieren. Die lange Lagerung tut ihr Übriges, damit sich die einzelnen Komponenten voll entfalten können. In der Nase finden wir Getreidenoten und eine frische Kräuternote. Am Gaumen ist es duftend, wobei das Getreidearoma im Mund explodiert und sich perfekt mit der zarten krautigen Hopfennote verbindet, die dem Getränk Ausgewogenheit verleiht und es schlank macht. Blaz ist ein universelles Bier, das zu jeder Zeit getrunken werden kann.