Graminger - Deife Märzen Can
Graminger Weißbräu (Altötting)
5,6%
Alkohol
13° P
Stammwürze
Märzen Bavarian Style
Bierstil
Untergärig
Gärungsart
740
Bewertungen
982
Cheers
84
Rezensionen
Bierbeschreibung
Vor der Erfindung der Kühlmaschine war das Märzen das letzte Bier der Brausaison. Für die Produktion waren Temperaturen unter 10˚C erforderlich, die auch mit Stangeis aus den Eisweihern der Brauereien nicht erreicht werden konnten. Um das Bier über den Sommer haltbar zu machen, wurde der Alkoholgehalt leicht erhöht und mehr Hopfen hinzugefügt. Das rötlich-goldene Graminger Märzen präsentiert sich mit einem karamellhonigartigen Geschmack und einer feinen, aber präsenten Hopfenbitterkeit.
