Huisbrouwerij De Halve Maan - Straffe Hendrik Brugs Tripel 9°

Das Bier hat eine bräunlich, goldene Bernsteinfarbe, es leuchtet aus dem Glas. Auf dem Bier bildet sich eine mittelporige, strahlend weiße Schaumkrone. Der Schaum ist recht üppig und auch sehr standhaft. Vom Duft her ist das Bier von einer sehr angenehmen Malzsüße geprägt, dazu gesellen sich Aromen von Karamell, Honig, Banane, einem Zuckersirup und auch einer leicht getreidigen und brotigen Note. Dazu ein sehr angenehmer Hefeduft und leichte Zitrusnoten sowie blumige Hopfennoten, dazu etwas Kräuter- und Pfeffernoten.