Dark Sky Brewing - Westie

Westie ist unser Haus-Westküsten-IPA, das bei jeder Charge eine andere Mischung von Hopfen verwendet, aber dennoch ein kühnes und süffiges IPA verkörpert. Diese Charge enthält Simcoe und Cascade im Trockenhüpfen, was zu Aromen von frischem Kiefernholz, kandierter Zitrusfrucht, rubinroter Grapefruit und subtilen Beeren führt. Der Geschmack ist zu Beginn knackig und harzig, bevor er zu süßen Beeren, Pfirsich, Grapefruitsaft und einem harzigen Finish übergeht.