Schwarzbier Bohemian Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Dieses dunkle Lager ist eine treue Interpretation eines klassischen tschechischen tmavé pivo (dunkles Lager). Ein wirklich gut trinkbares dunkles Lager, das den enigmatischen Charakter des Saazer Hopfens gegen eine robuste und dennoch knackige Malzbasis ausbalanciert. Ein sehr einfaches Rezept aus hochwertigen Malzen und Hopfen unterstreicht die Fähigkeiten, Hingabe und Präzision unserer Brauer. Es wird für maximalen Malzgeschmack dekoktiert, für Balance vorsichtig gehopft und so kalt wie möglich fermentiert. Keine Abkürzungen und keine halben Sachen - es braucht viel Zeit und Geduld, um dieses richtig zu brauen.
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