Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Fassgereifte saure Ale mit Kirschen, Trauben, Rose, Orange, Vanilleschote, Hibiskus und Lavendel.
Curious Carousel ist eine eklektische Mischung unserer sauren roten, blonden, Tripel, Quadrupel und Weizenbiere, die bis zu 18 Monate in Eichenfoudres, Whiskeyfässern und Weinfässern gereift sind. Wir haben die Grundbiere mit Kirschen und Trauben wieder vergoren, bevor sie schließlich mit frischer Orangenschale, Vanilleschote, Lavendel, Hibiskus, Rosenblüten und -hüften veredelt wurden.
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