Crazy Duck Brewery - Ugly Duckling

Das hässliche Entlein. Stout mit Haferflocken ist auf zwei Arten besonders. Stouts sind die dunkelsten Ale-Biere auf dem Markt mit einer Ausnahme - dem Oatmeal Stout. Letzteres hat einen deutlich helleren Körper als andere Vertreter dieses Stils. Der Grund sind Haferflocken, weil ihr Geschmack auf diese Weise besser betont wird. Die Flocken machen den Körper sehr cremig, glatt und trinkbar, und das geröstete Malz verleiht dennoch ein angenehmes Röstaroma und einen angenehmen Nachgeschmack. In den meisten Fällen wird das Bier auch von denen gemocht, die keine dunklen Biere mögen.