Crak Brewery - Mansueto Riserva 2018 - Château Margaux

Als wir den Mansueto 2018 kreierten, fielen uns zwei Barriques besonders auf: ein französisches Eichenholz Premier Cru Château Margaux Barrique und ein amerikanisches Bourbon Barrique. Begeistert beschlossen wir, sie pur zu verwenden, ohne sie in irgendeiner Mischung zu verwenden. Um Ihnen das gleiche Gefühl zu vermitteln, das wir beim ersten Schluck empfanden, und um all ihren eigenen Charakter vollständig genießen zu können. Ein einzelnes Barrique, das in unserem Keller gelagert wurde, verlieh dem Wein und dem Holz weitgehend Charakter und aromatische Noten. Der Mansueto 2018 Riserva Château Margaux verbrachte 2 Jahre in einem Premier Cru Château Margaux französischen Eichenholz Barrique und wurde anschließend 10 Monate in der Flasche gereift. Weinig, mit lebhaften Anklängen von Marsala, mit einem samtigen und weichen Körper, der eine angenehme alkoholische Wärme abgibt. Als Krönung eine entscheidende Note von roten und violetten Früchten, intensive Aromen von Trockenfrüchten, Karamell, die von floralen Anklängen verschleiert werden. Die Flaschen des Mansueto 2018 Riserva Château Margaux werden von Hand in Holzkisten verpackt.