Crak Brewery - Mansueto Riserva 2018 - Bourbon

"Zuhause ist es am schönsten"; Pontarola Riserva 2018 trägt den Namen der Straße der Brauerei (Via Pontarola 9). Mit diesem neuen italienischen Traubenbier möchten wir unsere Wurzeln mit Ihnen feiern. Dieser Ort, der uns trotz allem, was wir tun und trotz allem, was passiert, ein Gefühl der Sicherheit gibt, uns gut fühlen lässt: Zuhause. Pontarola Riserva 2018 ist ein italienisches Traubenbier, das 12 Monate lang in ehemaligen Fässern von Château Margaux gereift ist. Die zweite spontane Gärung erfolgt mit Most von Cabernet-Trauben aus den Euganeischen Hügeln. Weinige Noten und Noten von roten Beeren, Aprikose und gelbfleischigem Obst, Vanille gleiten auf einem lebendigen säuerlichen Akkord und einer frischen Perlung. Trockener, gut abgestimmter Abgang, der auf die holzigen, Keller-, Trauben- und Kräuteraromen zurückkehrt.