Crak Brewery - Mansueto 2021

Der Moment, in dem unser Barley Wine geboren wird, ist ein magischer Moment. Es ist der Moment, in dem wir die besten Fässer auswählen, um die perfekte Mischung zu kreieren und dem neuen Jahrgang Mansueto Leben zu geben. Im Jahr 2020 hatten viele Fässer immer noch viel zu bieten für unseren Barley Wine und wir trafen die schmerzhafte Entscheidung, uns des Mansueto 2020 zu "entledigen", um zum "2021" zu gelangen und einen der besten Mansueto aller Zeiten zu schaffen. Dicht und umhüllend, jeder Schluck ist eine Reise und eine Entdeckung für den Geschmackssinn. Eingelegte Rosinen, Datteln, Pflaumen und Haselnüsse sind nur einige der Aromen, die von diesem außergewöhnlichen Bier hervorgerufen werden. Ein sehr feiner dunkler Schokolade mit Karamell, gerade würzig, rundet ihn ab und hinterlässt Platz für eine neue sensorische Reise, Schluck für Schluck.