Crak Brewery - Calimax 2024

Seit dem vierten Jahr in Folge ist der Kaffee unseres Freundes Lencho von Calimax in der Brauerei angekommen, bereit um die Hauptrolle in unserem saisonalen Bier von 2024 zu spielen. Wie immer kommt der Kaffee "grün", das heißt in seiner ungerösteten Form, an und wird von Meister Michele di Caffettin meisterhaft veredelt, der jedes Aroma und jede Nuance durch eine delikate und kalibrierte Röstung hervorhebt. In diesem Jahr zeigt Calimax 2024 cremige Noten mit überraschenden Akzenten von Zitrusfrüchten, Blumen und Kakao. Nur in begrenzter Menge ist dieser Kaffee auch als Bohnen erhältlich, für diejenigen, die seine Qualität in Reinheit genießen möchten. Sie können ihn im "Farm"-Bereich finden, um jede Nuance dieses kostbaren guatemaltekischen Kaffees zu entdecken. Die Philosophie von Calimax ist nun Teil von uns: es bedeutet mit Intensität und Optimismus zu leben, genau wie Lencho. Für uns ist Calimax eine Erfahrung des Geschmacks und des Lebens.