Das weltweit erste Bier mit echtem neuseeländischen Manukahonig! Manuka ist einer der teuersten Honige der Welt. Er enthält Methylglyoxal (MGO), ein Stoff, der nachweislich antibiotische Eigenschaften hat und ab einer gewissen Wirkstoffkonzentration als Heilmittel angewendet wird. Wir haben uns für die Güteklasse Manuka 5+ (MGO83+) entschieden wie er auch bei der Herstellung von Kosmetika verwendet wird. Manuka hat nicht nur schier mystische Eigenschaften, sondern auch ein faszinierendes Aroma: harzig, kräuterig und sogar mit leichter Schärfe ausgestattet - im Wechselspiel mit Hopfen und den robusten Malznoten eine unglaublich spannende Erfahrung. Empfohlene Trinktemperatur 8-10°C
Sehr dunkelgelbe Farbe, schon fast kastanienfarben. Wenig Schaum, aber langanhaltend. Leicht süßlicher Geruch. Sehr milder Geschmack. Leicht süß, der Honig kommt durch. Insgesamt s…
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Viel Honig
cervesiars
12. Jan 23
Diese Biene hat Kraft.
Dies gilt zunächst für die Farbe. Dann für den harzig-würzigen Geruch. Und letztlich für die harzige Honignote im Geschmack. Lediglich beim Malzkörper wurde…
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Rezension
Reisebier
25. Aug 22
Mazig, honig süß, süffig. Mir ein tick zu vie honig um noch eone flasche zu trinken
Rezension
frankkleen
31. Jul 22
Mein fünftes Honigbier von CraftBEE ist das Spirit of New Zealand mit Manuka Honig.
Farbe wie eine Kastanie. Dunkelbraun/schwarz mir leichtem Rotstich. Der feinporige Schaum hält …
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Honigbier
Schmucker_mann
5. Mai 22
Manuka Honey wird mit Tettnanger Hopfen gebraut. Die Hopfensorte untermalt die Kräuter- und Harznoten des Honigs geschickt und kontert die leicht Schärfe mit blumiger, fruchtiger L…