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8%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Coral Horizon ist eine Mischung aus sauren blonden Ales, die bis zu 16 Monate in Eichenweinfässern gereift sind und spät mit infusionen von Grapefruit-Schale, Hibiskustee und frisch gehacktem Ingwerwurzel veredelt wurden. Beim Einschenken zeigt es ein strahlendes korallenrotes Farbenspiel, das an einen Sommer-Sonnenuntergang erinnert. Diese Kleinserienmischung bietet einen weichen, zugänglichen Säuregehalt mit Aromen von rubinroter Grapefruit und einer erfrischenden Ingwerwürze.

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Geruch (30%)
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Geschmack (60%)
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