CoolHead - Nova IPA

Stella nova bedeutet auf Lateinisch eine neue Stern. Unser Ziel war es, einen neuen, hell leuchtenden Stern am Himmel des finnischen Bierbereichs zu entzünden, der die fruchtigen Hopfen der modernen Welt mit der beißenden Bitterkeit der alten Welt vereint. Die Rückkehr des Stils wurde schon lange gemunkelt. Wird die Westküste nächstes Jahr endlich die beste Küste sein, oder? Dieses moderne Westküsten-IPA, gehopft mit DynaBoost und Cryo-Versionen des grapefruitigen Idaho7, wird von Simcoe und Mosaic mit einer fruchtigen Umarmung versehen.