CoolHead - Moment of Clarity

Ein Bier zum Feiern des Craft Beer Garden Festivals 2024! In Zusammenarbeit mit Burnt Mill & gesponsert von Yakima Chief Hops. Als wir mit den Leuten von Burnt Mill sprachen, war klar, dass wir ein schön bitteres, aber sehr trinkbares modernes West Coast IPA brauen wollten, um den großartigen Bieren der kalifornischen Küste Tribut zu zollen. Yakima Chief wusste, was wir brauchten, und kam mit ihrem brandneuen Whirlpool-Zusatzprodukt Dynaboost in der klassischen West Coast Sorte Simcoe auf uns zu. Um diese wahren harzigen Vibes zu bekommen, haben wir auch Simcoe in seiner Cryo-Form sowie Centennial & Cascade verwendet, um ein hopfennachhaltiges Bier zu kreieren, das mit harzigen, blumigen und zitrusartigen Noten explodiert.