Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Die zeitgenössische Mode umfasst sauren Quad Ale, das bis zu zwei Jahre in Bourbon-Fässern gereift ist und dann mit Orangenschale infundiert wird, bevor es mit aromatischen Bitterstoffen verfeinert wird, die von unseren Freunden bei Portland Bitters Project hergestellt werden. Als Hommage an den Old Fashioned Cocktail fängt diese saure Bierinterpretation Noten von Bourbon und frischer Orangenschale ein, ergänzt durch ein komplexes botanisches Bouquet und eine sanfte Malzsüße.
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