Bierbeschreibung
Die Brauerei beginnt mit Apple Cider und mischen frischen Montmorency-Kirschsaft aus dem Niagara-Steilhang hinzu. Das Endprodukt ist hell und farbenfroh, mit einer säuerlichen, fruchtigen Palette und einer reichen, scharfen Nase. Wie ein süßer Kirschkuchen ohne die buttrige Kruste ist dieser Cidre ein herrlicher Genuss im Glas.
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