Xavier von der Genfer Brauerei L’Apaisée hat bei dieser Collab mitgewirkt. Eine Kombination von 3 Hopfensorten bringt fruchtige Noten und eine pfeffrige Note ein. Am Gaumen hat das Bier Energie. Die leichten Pfirsichnoten werden im Abgang von vermehrt grünlich-herben Noten abgelöst.
Für dieses Bier hat sich Piggy mit der Schweizer Brauerei L‘Apaisée zusammen getan. Herausgekommen ist ein veritables NEIPA. Hellgoldgelb, trüb, fingerbreite eher grobporige Schaum…