Reich, süß und überreich an großen Aromen ist der Gerstenwein der Inbegriff des Biertrinkens und ein echter Winterwärmer. Inspiriert von unseren Freunden von JW Lees, den Schöpfern des gefeierten Harvest Ale, haben wir mit ihrem Haushefestämme vergoren, um einen Gerstenwein nach englischer Art zu schaffen, der tiefe Malzaromen mit kräftigen, fruchtigen Hefe-Estern mischt.
Das I B Who? von Cloudwater kommt als dunkelbrauner Barley Wine ins Glas. Da ist zunächst ein schöner Malzkörper zu bewundern. Das Bier ist süß und klebt an der Lippe. Gekonnt spül…