Cloudwater Brew - Sabro & Amarillo Foudre Beer

Gereift für 1,5 Jahre in einem Foudre mit gemischter Kultur, bevor Trockenhopfen mit 24g/L Sabro- und Amarillo-Hopfen. Diese kraftvolle Trockenhopfenrate wurde während der Entwicklung unseres DIPA-Programms im Jahr 2016 als unser Hausstandard etabliert und ist seitdem zum Branchenstandard geworden. Wir sind begeistert, dass sie auch in gemischtkulturellem Bier außergewöhnliche Ergebnisse liefert. Eine komplexe Mischung aus funky und tropischen Zitrusaromen führt zu Geschmacksrichtungen von süßer Pomelo, Passionsfrucht und einer funky Komplexität, die aus der gemischten Kulturgärung stammt. Ein Hauch von Säure belebt den Körper und steigert die Trinkbarkeit. Mit Zeit und Liebe bei Cloudwater gebraut.