Bierbeschreibung
Durch die Verwendung von Kohlensäuremaischung, um die reichsten Aromen aus 500 kg Kirschen zu extrahieren, haben wir dann 500 Liter unseres 2 Jahre alten Fassbiers hinzugefügt, um für anderthalb Jahre zu reifen.
Dieses BA Wild Ale bietet eine Vielzahl von Kirschcharakteristika. Rohe Nüsse, Kirschkerne, ein mildes und herzhaftes Autolyse-Aroma, Beeren-Sherbet und ein Geschmack von sauren Moosbeeren, die mit Zitronensaft rehydriert wurden. Dies ist ein lustiges und spritziges Bier, das am besten ist, um Helligkeit und Freude zu einer Veranstaltung beizutragen.
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