Bierbeschreibung
Die zweite in einer Reihe von Kollaborationen vor unserem ersten Festival, Friends & Family & Beer. Dieses ungewöhnliche Bier, hergestellt mit Evil Twin, verbindet einen herben, fruchtigen Wasserkocher mit der Trockenheit und der komplexen Säure der Champagner. Dazu mischten wir Passionsfrucht, Mango und Ananas sauer mit einem mit Champagnerhefe fermentierten Brut IPA mit Traubensaft.
Aroma & Flavour: Passionsfruchteleine, unterstützt von Ananas, Mango und Traube, Buck's Fizz-Charakter, komplexe Säure
Körper: Leicht und trocken, mit prickelnder Kohlensäure
Nachgeschmack: Trockener, champagnerartiger Abgang mit anhaltenden Traubennoten. Weniger anzeigen
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