Cloudwater Brew A Wave In The Marlborough Sounds

Unser DDH Pales, der mit handverlesenen Rakau und Waimea gehopft wird, hat eine Geschmacksintensität, die wir bejahend, aber auch entspannend finden. Ein Bier, das nicht durch Kraft und gutes Urteilsvermögen auf die kürzesten Maßnahmen beschränkt ist, sondern ein Bier für lange und anhaltende Pausen. Eine dieser Pausen während unserer Hopfenauswahlfahrt war die Fähre von Picton aus - Stunden entlang der Sounds und über das Meer. Aroma und Geschmack: Leichte Kräuternoten und Kiefer führen zu Aromen von reifem Aprikosen- und Zitronenbaiser. Körper: Mittelkräftig und seidig, mit einem leichteren Hemdenfinish Nachgeschmack: Anhaltende harzige Noten begleiten eine leichte pfeffrige Bitterkeit